發展無公害蔬菜，重點是把好生產基地選擇與改善，無公害蔬菜種植過程無害化，蔬菜殘留毒物檢測“三關”，抓好產地環境、品種選用、培育壯苗、健身栽培、病蟲防治、質量檢測“六大環節”。總的來說就是采取無公害蔬菜生產技術措施，使基地環境、生產過程和產品質量達到無公害標準要求。
首先，是選擇好環境條件，確保無公害蔬菜生產的基本要求。
1、作為生產無公害蔬菜地塊的立地條件，應該是離工廠、醫院等三公里以外的無公害污染源區。
2、種植地塊應排灌方便，灌溉水質符合國家規定要求。
3、種植地塊的土壤應土層深厚肥沃，結構性好，有機質含量達2-5%。
4、基地面積具有一定規模，土地連片便于輪作，運輸方便。
其次是改善田間生態條件，創造利于蔬菜作物生長環境。
1、改善蔬菜生產條件：改善蔬菜生產條件包括三個方面：一是完善田間水利設施，健全排灌系統。二是改善土壤理化性狀，使土壤具有團粒結構。三是健全田間道路網絡，便于機械化作業。
2、要建立農田輪作制度，不同菜地、不同蔬菜品種采取不同的輪作制度。
3、利用農業設施來改善生態條件。
4、清潔田園，改善生態條件。
5、提倡不同科蔬菜間作套種。